PIZZA DE HOJALDRE SENCILLA

Esta receta es muy sencilla de hacer para momentos en los que nos juntamos con los amigos o bien para una noche de velas con sabor Mediterraneo.
Descongelamos la masa y la estiramos dejando una masa de 5mm de grosor, levantamos los bordes.
Ponemos el horno a calentar a 200º, mientras terminamos la pizza.
Cortaremos los tomates en finas lonchas y decoraremos las porciones, colocaremos las rodajas de salami y las anchoas.A continuación, lo rociaremos con un chorrito de aceite. Pintamos los bordes con un huevo batido y horneamos durante unos 20 minutos. Puedes espolvorear con albahaca.

   INGREDIENTES

• 500g de masa de hojaldre.
• 200g de salami en rodajas.
•  16    filetes de anchoas.
•    6    tomates medianos.
•    1    puñado de aceitunas ( al gusto.)
•    aceite de oliva.
•    albahaca para decorar.